おしゃれなモンブランケーキデザイン20選｜自宅で再現できるデコレーション例を紹介

モンブランケーキといえば、栗のクリームが織りなす繊細な絞りが印象的なスイーツ。
でも、最近は定番のスタイルを超えた「見た目もおしゃれなモンブラン」が注目を集めています。
花束のように華やかなもの、フルーツで彩られたもの、思わず写真を撮りたくなる個性的なデザインまで、そのバリエーションは無限大。

「こんな素敵なモンブラン、作ってみたい！」と思っても、特別な道具や高度な技術が必要なのでは…と心配になるかもしれません。
でも大丈夫。工夫次第で自宅でも再現できるデコレーションはたくさんあります。

この記事では、シンプルで真似しやすい「おしゃれなモンブランケーキデザイン20選」と、デザインの発想を広げるためのアイデアをご紹介。
さらに、自宅で挑戦できるデコレーションのコツも解説します。

この記事を読めば、身近なところから新しい発想が生まれて、試してみたくなるかもしれません。
また、カフェやコンビニ、ネットショップなどでスイーツを見る時の視点がかわったりすると思います。
自分へのご褒美や、大切な人への手作りギフトにもぴったりなモンブランを、あなたのキッチンで楽しんでみませんか？

モンブランケーキのデザインアイデア20選！
モンブランケーキを自宅で美しくデコレーションするためのポイント
まとめ

モンブランケーキのデザインアイデア20選！

1. 伝統的な糸絞りデザイン：日本独自の定番スタイル

モンブランといえば、細く絞ったマロンクリームが山のように積み重なったスタイル。

黄色いクリームや糸絞りのスタイルは日本独自のものですが、これぞ定番と感じる人も多いはず。シンプルながらも美しく、まさに王道のデザインです。粉砂糖を軽く振るだけで、上品さが一層引き立ちます。

縦と横に綺麗に積み重ねたり、ソフトクリームのように渦を巻いて絞っていくだけではありません。小さな渦巻きなど同じ模様で表面を埋め尽くしたり、ランダムにたっぷりとクリームを絞るというのもおすすめ。

土台を変えたり、芯にするメレンゲやスポンジの形を変えれば、見栄えも変わります。さらに、プリンやパフェなど、ベースとなるスイーツを変えたり組み合わせたりすれば、まったく違った印象になります。

2. フラワーモンブラン：花束のように美しく

今回紹介する20選の中では、いちばん技術が必要かもしれませんが、上手くなれば、他のデザインへの応用もできます。

花びらのようにクリームを重ねていくフラワースタイルは、特別な日のデザートにぴったり。

中心にエディブルフラワーを飾れば、一輪の花が咲いたような華やかさが生まれます。
色とりどりのエディブルフラワーを飾れば、華やかでフォトジェニックなモンブランに。花の種類を変えて、季節感を演出するのも素敵です。

3. ミニモンブランタルト：小さくても存在感抜群

一口サイズのタルトにマロンクリームをたっぷり絞ったミニモンブラン。

見た目の可愛らしさと食べやすさで、パーティーシーンでも大活躍します。色違いで数種類並べても素敵です。

4. カラフルモンブラン：紫芋やかぼちゃで色鮮やかに

紅芋やかぼちゃを使えば、秋の色合いを楽しめるカラフルなモンブランに。いちごや抹茶を使えば、定番とは違った魅力のモンブランに。

自然の色味なのに刺激のある見た目。自然な色味だからこその優しい雰囲気。色は、形や大きさ以上に視覚的な強い印象を与えます。複数の色のクリームを組み合わせるのもインパクトがあります。

ハロウィンや季節のイベントにもおすすめ。

5. レイヤードスタイル：断面美を楽しむデザイン

グラスや透明カップに、スポンジやクリームを層にして重ねたレイヤードスタイル。食べる前から断面の美しさを楽しめるデザインです。

ナッツやカカオニブを挟めば、ヘルシーで食感もプラスされます。

6. ハート型モンブラン：特別な日にぴったり

バレンタインや誕生日など、特別な日にはハートを入れるモンブランがおすすめ。

スポンジやクッキーなど土台をハート型にするだけでなく、クリームのデコレーションやトッピングの形をハートにすることもできます。

ピンク色のクリームやフルーツを添えると、より愛らしい印象になります。

7. シンプル&クラシカルなモンブラン：無駄を省いたスタイリッシュな仕上げ

余計な装飾をせず、マロンクリームの美しいラインを活かしたシンプルなデザイン。
器やプレートをモノトーンにすれば、洗練された雰囲気に。

フランス語のモン・ブランも、イタリア語のモンテ・ビアンコも、「白い山」という意味。
フランスとイタリアの国境にまたがるモンブラン山をモチーフにした郷土菓子ですから、山のカタチを模して作るのもいいですね。

イタリアのモンブラン（＝モンテ・ビアンコ）は、マロンペーストの芯を白いクリームで覆うのが一般的だそう。
日本人にはモンブランのイメージがなくなってしまいそうですが、外側のクリームを白くして、栗は添えるだけ、あるいは栗を使わないというのもアリかもしれませんね。

8. ドーム型モンブラン：丸いフォルムで可愛らしく

芯となるメレンゲやスポンジを丸く整え、その上にマロンクリームをドーム状に絞るスタイル。
フランス側から見えるモンブラン山は、氷河がけずれなだらかなドーム型に見えるそうです。ふんわりと丸いフォルムは、見るだけで心が和みます。

どんな色のクリームを使うか、
クリームの絞り方はどうするか、
１人分をひとつずつ作るかホールケーキにするか、
などで雰囲気も変わります。

ホワイトチョコのコーティングで魅力アップ。
トッピングを加えればさらにアイデアの幅が広がります。

▶　栗だけじゃない！モンブランのトッピングバリエーションはこちら

9. 重箱モンブラン：和の気品と贅沢を詰めた特別な一品

重厚な重箱にぎっしりと詰められたモンブラン。
上質なお重の風格と、繊細に積み重ねられたマロンクリームの質感が伝わり、和の趣とスイーツの華やかさが一体となっています。

蓋を開けた瞬間にふわりと広がる栗の香りも相まって、贅沢そのもの。
重箱らしい「詰め込む」美しさが魅力です。

きなこや抹茶風味のスポンジ、メレンゲの土台、クリームを重ねるなどの構成もあり、異なる栗の食感や風味をまとめて堪能できます。
シェアして楽しむもよし、大きなスプーンですくって豪快に味わうもよし。
まさに「お重全部、モンブラン」の贅沢さが詰まった、シンプルにして豪華なデザインです。

10. 和風アレンジ：抹茶や黒ごまで和の雰囲気を演出

抹茶クリームや黒ごまクリームなどを使っても、和の趣が漂うモンブランに。

和風モンブランといえば和栗が思い浮かびますが、それだけではありません。
白玉、きなこ、黒蜜、抹茶やあずき…。モンブランに合う和風の食材はたくさんあります。

あんみつや敷き詰めたわらびもちにクリームを絞ったり、どら焼きのあんこを糸絞りのマロンクリームに変えたり。
土台やベースとなる部分を和菓子に変えてしまえば、デザインのアイデアは大きく広がります。

栗の甘露煮や金箔を添えれば、おもてなしにも最適な一品が完成します。

11. エレガントモンブラン：金箔やパールで高級感をプラス

金箔やシュガーパールをあしらえば、一気にラグジュアリーな雰囲気に。

特別なディナーのデザートや、大人のティータイムにぴったりです。

12. キューブモンブラン：四角い形で個性をプラス

スポンジやタルトを立方体にカットし、その上にマロンクリームを絞るキューブスタイル。

整った形がモダンな印象を与え、スタイリッシュなカフェスイーツのように仕上がります。

13. カップケーキ風モンブラン：持ち運びしやすいスタイル

マフィンやカップケーキの上にクリームをたっぷり絞るデザイン。
手に取りやすいので、みんなで集まってワイワイしたい時に最適です。

ハロウィンでお菓子を配ったり、交換したりするのにもオススメ。

14. フルーツトッピング：いちご、ブルーベリーで華やかに

マロンクリームの上にフレッシュフルーツを飾れば、色鮮やかで華やかなモンブランに。

酸味のあるフルーツは、栗の甘さを引き立ててくれます。

モンブランの上に直接トッピングするか、デザインとしてお皿に添えるかでも、印象が変わってきます。
▶ チョコやフルーツを使ったモンブラン上部のアレンジ術はこちら

15. クリスマスモンブラン：雪化粧を思わせる冬の装い

ホワイトチョコやココナッツを散らして、雪景色をイメージしたデザイン。

小さなツリー型のチョコを添えれば、クリスマス気分が盛り上がります。

16. モンブランロールケーキ：上部を自由にアレンジ

ロールケーキのうず巻がデザインの一部に。
カットしたものをねかせたり、カットしていないものを用意すれば、上部が広いので自由にアレンジできます。

市販のものでも、ピンク色のイチゴや薄い緑の抹茶、レインボーのロールケーキなどがあり、デザインだけでなく上部の味つけも工夫したくなります。

17. ガラスの器で魅せる：透明感あふれる演出

グラスやガラスの器に盛り付けることで、スタイリッシュなカフェ風スイーツに早変わり。

透明な器を使えば、クリームの層やデコレーションが際立ちます。
器を決めてからどんなモンブランが合うかを考える、というのも楽しいですね。

18. モノトーンモンブラン：白と黒のシックな仕上げ

白いクリームに黒ごまやブラックココアを使えば、シックなモノトーンスタイルに。黒ごまクリームをたっぷり絞った真っ黒なモンブランはインパクトがあります。

シンプルでも、存在感のあるデザインに仕上がります。

19. キッズ向けアニマル&キャラクターデザイン：可愛い顔で笑顔に

子ども向けには、動物やキャラクターを入れるのがおすすめ。
くまやうさぎなど親しみやすい動物、アニメやゲームのキャラクターをモチーフにすると喜ばれます。

お菓子作り用のキャラデコだけではなく、栗やフルーツやチョコなどで顔にする、クリームやチョコペンで一緒にデコレーションするのも楽しいですね。

さらにステンシルシートを使って、ココアやシュガーアートでデコレーションすれば、ちょっと高級な雰囲気に。

20. パーティーボックス：詰め合わせギフト風に

ミニサイズのモンブランを数種類作って、ボックスに詰めればまるでスイーツギフトのよう。
一つひとつのモンブランもアートですが、コラージュのように違うモンブランを組み合わせて魅せれば、それもひとつのデザインに。

色合いを工夫したり、季節やイベントに合わせたモンブランを作れば統一感が出ますが、食べたいものや人気のあるものを並べてみるのもいいですね。
先にデザインを考えてモンブランを作っても、作ってから並べ方を考えてみてもワクワクします。

見た目の華やかさとバリエーションで、手土産や差し入れにも最適です。

◆デザインの発想を広げるポイント

モンブランは、栗や糸絞りのクリームなど王道のイメージがつよいですが、ちょっとの工夫でアイデアは無限大に広がります。

クリームの色や絞り方を変えたり、組み合わせたりすれば、デザインも変わります。
土台の素材や形、トッピングを変えれば、印象も大きく変わります。
ベースとなるスイーツを変えることもできるので、デザインはまさに無限大！

20種類のデザインを参考に、ぜひ自宅でお気に入りのモンブラン作りに挑戦してみてください。
どのデザインもひと工夫で再現可能なので、手作りの楽しさが広がるはずです。
また、この記事を読んで、カフェやコンビニに行ったら、他のスイーツにも目を向けてみてください。たくさんのヒントがあることに気づくと思います。