未分類 モンブランの上の部分、主な材料と作り方 モンブランケーキといえば、ふんわりした土台の上に、渦巻き状に美しく絞られた栗のクリームが特徴的ですよね。モンブランの魅力を決めるこの「上の部分」。見た目のインパクトだけでなく、味や食感のバランスを左右する大事な要素です。材料や作り方次第で、... 2025.01.15 未分類
デザイン・見た目 モンブランの上の部分はなぜ美しい?デザインの秘密 モンブラン好きは必見!この記事ではモンブランケーキの見た目の美しさを理屈として解説しています。実は、美味しかった味の記憶よりも、視覚からの情報でスイーツを選んでいることも多いのです。この記事を読めばなぜモンブランに惹かれるのか、違った視点から見ることができます。 2025.01.01 デザイン・見た目